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피로회복? 여왕벌의 먹이 로얄제리 Royal jelly

네클리 2022. 11. 11. 08:37


로열젤리는 꿀벌의 유충과 성충의 영양에 사용되는 분비물입니다. 여왕벌의 먹이로 사용되며 발달을 촉진합니다.
유모벌의 하인두샘에서 분비되며 성별이나 계급에 관계없이 군체의 모든 유충에게 먹입니다.


생성

새로운 여왕을 만드는 과정에서 일꾼들은 특별한 여왕 세포를 만듭니다.
이 세포의 유충은 풍부한 양의 로열 젤리를 먹습니다.
이러한 유형의 먹이는 알을 낳는 데 필요한 완전히 발달된 난소를 포함하여
여왕벌 형태의 발달을 촉발합니다.

 


기능식품에서 제외

로얄 젤리는 때때로 apitherapy 범주의 대체 의학에서 사용됩니다.
그것은 종종 인간을 위한 건강 보조 식품으로 판매되지만
유럽 식품 안전청(European Food Safety Authority)은 현재의 증거가
로열 젤리를 섭취하는 것이 인간에게 건강상의 이점을 제공한다는 주장을 뒷받침하지 않는다고 결론지었습니다.
미국에서는 식품의약국(FDA)이 건강상의 이점에 대한 근거 없는 주장을 사용하여
로열 젤리 제품을 판매한 회사에 대해 법적 조치를 취했습니다
한국에서는 건강기능식품으로 취급되었으나, 2017년 6월 식품의약품안전처 건강기능식품 심의위원회 심의를 통해서 영지버섯과 함께 건강기능식품에서 제외되었습니다.
한국에서도 검토 심의를 거쳐서 결론 내린 것이지만, 앞선 2011년 유럽연합의 유럽식품안전청(EFSA)에서 이미 근거 자료 부족으로 건강기능식품에서 제외하였으며, 미국 FDA에서도 2010년에 같은 결론을 내린 것이 영향을 주지 않았을까 생각됩니다.

 



여전한 증명 효과

반면 로열젤리가 여전히 건강에 좋은 효과를 준다는 논문 역시 나오고 있기 때문에 시간이 흐른다면 언제든 새로운 결과가 나올 수도 있습니다. 2012년 Nutrition Journal에 게재된 논문에서는 일본 기후대학(岐阜大学, Gifu University)에서 수행된 이중맹검 무작위대조 임상시험 결과를 소개하였습니다. 논문에서는 6개월간 로열젤리를 복용한 시험군에서 대조군에 비하여 적혈구 생성, 내당능과 정신건강에 도움을 준다는 결과를 보고하였습니다. Nutrition Journal 2012

일반적으로 로열젤리에 대한 임상시험의 수가 부족하기 때문에 여기에 대한 평가에는 시간이 걸릴 것으로 생각됩니다. 제약회사나 다국적 식품회사의 후원을 받는 물질이나 제품의 임상시험은 아무래도 효능을 입증할 기회가 더 많고, 후원하는 스폰서가 없는 식품은 많은 돈이 들어가는 임상시험을 할 기회를 가지기 어렵고, 따라서 높은 수준의 논문 자체가 부족할 수 밖에 없다는 점도 생각해봐야 한다.

대표적인 효능은 피로회복이라고 할 수 있는습니다. 일반 꿀에 비해 100배~200배 정도 혈류량 증가를 시킵니다. 이로 인해 신진대사가 원활해지는데요. 생체 저항력과 면역력을 증진시킵니다.

항암 및 항균 작용을 하는 생리 활성 물질이 다양하게 함유되어 있습니다. 데센사와 로열랙틴이라는 로얄제리에만 들어있는 특수한 물질이 있어요. 그 밖에도 아미노산 17종, 비타민 10종, 활성 에너지 14종을 포함하고 있어요. 미국 뉴헤이븐대학 연구결과, 황색포도상구균과 대장균에 대해서 페니실리보다 더 높은 항균력을 가지고 있다고 합니다.


아세틸콜린이 풍부합니다. 이는 신경 전달물질이라서 집중력 향상에 도움이 되어, 공부하는 수험생이 섭취하기 좋은 음식이 되었습니다. 2012년 Advanced Biomedical Reserch에 게재된 연구에서 로얄제리가 뇌 신경을 보호해 알츠하이머 치료에도 도움이 된다는 결과를 보여주었다고 합니다. ​

하이드록시데센산(10HDA)은 인슐린 호르몬 분비를 원활하게 해서 콜레스테롤 및 중성지방을 분해하거나, 배출시키는데도 도움을 줍니다. 콜레스테롤과 중성지방은 각종 성인병의 원인인데요. 로얄제리 섭취로 혈관 확장, 협압 안정, 고혈압 및 당뇨 등을 개선 할 수 있습니다. ​

로열렉틴은 줄기세포기능을 활성화하는데요. 줄기세포란, 신체 여러 조직으로 분화할 능력을 가진 미분화된 세포를 말하는데요. 로열렉틴이 이 줄기세포의 갱신 능력을 강화해 주어, 새로운 세포를 더 잘 만들어 내고, 손상된 세포는 더 빠르게 재생시키는 역할을 합니다. 로열랙틴은 성장 호르몬의 역할을 하는데, 생식능력과 수명을 결정합니다. ​

폐경기 여성의 호르몬 밸러스를 바로 잡아주는데요. 하이드록시 데센산이라는 불포화지방산이 여성호르몬과 유사한 효과를 가지고 있는데요. 에스트로겐이 부족한 갱년기 및 폐경기 여성들의 증상 완화에 도움을 줍니다.
그 밖에도 어깨 결림, 부종, 심근경색, 뇌졸증, 동맥경화를 예방하는데도 도움이 된다고 합니다.


주의

매실 등 신 음식과 같이 먹으면 절대 안 된다. 매실은 구연산 함량이 5%나 되는 과일인데 로열젤리는 햇볕을 받거나 산도가 변하기만 해도 효력을 잃을 정도로 연약하기 때문입니다.